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高尿酸的好吃佬,有没有什么好办法拯救你的嘴?

来源:中华养生网 作者:admin 人气: 发布时间:2018-02-24
摘要:体检报告说上显示尿酸高,还可能是痛风,但是又挺爱吃火锅的。有没有什么方法既能吃火锅,又不让尿酸高啊?急急急! 尿酸高不一定是痛风 如果只有血尿酸水平增高,称之为高尿酸血症。据统计,仅5%~12%的高尿酸血症患者发展为痛风。 饮食控制只是痛风的一种辅
“体检报告说上显示尿酸高,还可能是痛风,但是又挺爱吃火锅的。有没有什么方法既能吃火锅,又不让尿酸高啊?急急急!”



 

尿酸高不一定是痛风
 
如果只有血尿酸水平增高,称之为“高尿酸血症”。据统计,仅5%~12%的高尿酸血症患者发展为痛风。
饮食控制只是痛风的一种辅助治疗手段,不能作为痛风的主要治疗手段。因为血尿酸升高大部分来源于内源性生成过多,外源性食物产生的尿酸只占少部分(约20%)。
所以,严格的饮食控制并不能完全纠正高尿酸血症。并且无嘌呤饮食是不可能和不必要的,因为长期严格限制食物嘌呤,势必也限制蛋白质的摄取,影响合的营养。
对于尿酸高的朋友,非药物治疗建议是肥胖者减肥,尽量回复正常的体重指数(BMI)。同时,提倡健康的饮食,适当运动,戒烟,保证充足的水分摄入。
健康饮食:建议多吃蔬菜水果,肥胖者多饮用低脂或脱脂牛奶,非肥胖者可多饮用乳类;少吃猪肉、牛肉、羊肉及高嘌呤的海鲜(海鱼、贝类),少吃甜味的果汁、甜饮料、甜点、蛋糕,少喝啤酒、葡萄酒、烈酒;禁止吃动物内脏(肝、肾、胰等),禁止饮用高果糖、玉米糖浆调味的饮料、苏打水。



尿酸高,怎样吃火锅?
 
咱们平时吃火锅,总是羊肉卷、牛肉卷、海鲜点的多,有时还要喝点小酒,最后有的人还要喝点火锅汤汁。
数据显示,饮酒、高嘌呤饮食可导致痛风的急性发作,其中饮用啤酒最多(占60%),其次为海产品(18%)和内脏食物(14%)。
火锅对于尿酸高的人,确实不适合,但也不必矫枉过正。
如果不在痛风急性期,不喝啤酒,用清汤做火锅底,吃一些蔬菜或五谷杂粮,少量进食一些虾肉、鱼肉、瘦肉,控制总进食量,不喝火锅汤,那火锅是绝对可以开涮的。

责任编辑:admin
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